– 1 aluat foietaj din comerț, 1 morcov mare, 1 măr mic, 3 cepe verzi, 3 ciuperci Champignon, 1 tijă apio, 1 leg mărar, ½ leg. pătrunjel verde, 50 g arahide granulate, 1 lingură semințe de floarea-soarelui decojite, 50 g șuncă Praga, 2 ouă, sare, piper negru, semințe de in, susan alb și susan negru, ulei
Decongelăm aluatul îl întindem pe o folie alimentară. Curățăm și tăiem mărunt legumele, șunca, tocăm frunzele. Le amestecăm cu semințele de floarea-soarelui, arahide, sare, piper, 1 ou și formăm o pastă. Împărțim imaginar aluatul, pe lățime, în trei părți. La mijloc întindem uniform umplutura, pliem o parte și presăm ca să se lipească marginile. A treia parte o tăiem franjuri de 1 cm lățime și rulăm fiecare, la distanță, peste sulul cu umplutură. În final aducem marginile una lângă alta, le lipim, formând o rondea. O ungem cu 1 ou bătut și pe fâșii presărăm semințe de in și susan. O așezăm într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și stropită cu ulei. Punem în cuptorul preîncălzit la foc mediu aproximativ 30 minute, până se rumenește ușor. Răcim, tăiem rondele și servim.
Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)
