– 1 conopidă medie (aprox. 1 kg), 1 ceapă mare, 3 căței de usturoi, 1 țelină medie, 2 morcovi, 1 dovlecel, 3 cartofi, 100 g paste integrale mici, 1 foaie de dafin, 2 linguri Secretul Gustului, 300 ml bulion de roșii, 1 lingură busuioc uscat, piper negru, sare, 3 l apă, 1 lingură ulei de măsline
În jumătate de apă fierbem pastele. Curățăm și tăiem morcovii rondele subțiri, ceapa și usturoiul mărunt, dovlecelul, cu tot cu coajă, ¼ , apoi feliuțe, conopida buchețele mici, radem mare țelina. În ulei cu 50 ml apă fierbem legumele până se înmoaie.
Adăugăm restul de apă, pastele cu apa lor, Secretul Gustului, piper, sare, foaia de dafin, bulionul și busuiocul. Dăm 2-3 clocote și oprim focul.
Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)