În 2 linguri de ulei prăjim 400 g carne de porc tăiată cuburi şi dată cu sare şi piper, până îşi schimbă culoarea. Presărăm 1 lingură de făină, adăugăm 200 g arpagic (congelat/conservă scurs), sucul de la 1 portocală, 100 ml de vin roşu, fierbem, când clocoteşte scădem la foc mic şi adăugăm 1-2 linguri de coajă rasă de lămâie şi coaja rasă de la portocală. Mai fierbem 15 min. Servim cu paste făinoase.
Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsaţi comentariu)
– 100 g de tăiţei ondulaţi, 2 dovlecei mici, 100g dovlecei cu piper (borcan), 200 g ketchup picant, 1 ceapă mică, 2 fire ceapă verde, câte 1 gogoşar roşu şi verde mici, 1 portocală mică, 50 g roşii Cherry, 1 măr ionatan, 100 g piept de pui afumat, frunze de ţelină, 150 g smântână 12%, 4 felii brânză topită sandwich, 1 ou
În apă cu puţin ulei fierbem pastele, spălăm cu apă rece şi scurgem. Într-o Yena turnăm ketchup, aşezăm un strat de pastele şi pe straturi ceapa tăiată mărunt, 1 dovlecel curăţat de coajă şi tăiat rondele, dovlecelul cu piper, mărul tocat mărunt,
ardeii tăiaţi feliuţe, frunzele tocate, portocala tăiată cubuleţe,
1 dovlecel tăiat rondele şi pieptul de pui tăiat feliuţe subţiri.
Aşezăm deasupra roşiile tăiate ¼. Batem oul cu smântâna şi turnăm peste compoziţie şi deasupra aşezăm feliile de brânză.
Coacem în cuptorul preîncălzit, la foc mediu aprox. 30 min. şi servim cald.
Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsaţi comentariu)
– 1 pachet de biscuiţi Petite Beure (450 g), 1 kg de mere, 150 g de zahăr, 1 budincă cu gust de frişcă, coaja rasă de la 1 portocală, scorţişoară, cuişoare măcinate, decor cacao
Curăţăm merele, le radem mare, le călim pe foc împreună cu zahărul şi cuişoarele. Când s-au înmuiat adăugăm budinca dizolvată în 300 ml de apă şi amestecăm continuu până se îngroaşă.O amestecăm cu coaja de portocală. Într-o tavă tapetată cu folie de aluminiu aşezăm un strat de biscuiţi, peste turnăm fierbinte o parte din merele cu budincă, peste presărăm decor de cacao, peste biscuiţi şi tot aşa, ultimul strat fiind de biscuiţi. Presărăm cu scorţişoară, decor de cacao, acoperim cu folie de aluminiu, răcim şi ţinem la frigider până a doua zi.
Servim tăiată felii.
Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsaţi comentariu)
– 8 rondele din grâu expandat, 100 g cremă de ciocolată (din cutie), 200 g brânză proaspătă de vaci cu ananas, 1 portocală, 50 ml frişcă; pentru ornat- dulceață din coji de portocale
Mixăm frișca tare. Curățăm portocala și tăiem bucățele. Amestecăm brânza până devine cremoasă. Ungem rondelele, pe o parte, cu crema de ciocolată. Deasupra întindem brânza. Acoperim cu altă rondea, cu partea unsă în jos. Amestecăm frișca cu portocala și acoperim fiecare rondea. Ornăm cu coji de portocale din dulceaţă și servim.
Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsaţi comentariu)
– 600 g file de merluciu, 1 portocală, 1 lămâie mică, condimente pentru peşte, 1 lingură de Tamouri masala, 50 g unt
Tăiem peștele bucăţi mai mari, Curățăm portocala şi lămâia de coajă și pielița albă, apoi tăiem rondele. Pe o folie de aluminiu punem o bucată de peşte, presărăm condimente pt. peşte, Tamouri masala, deasupra aşezăm 2 felii de portocală, 1 felie de lămâie, peste 1 cubuleţ de unt. Adunăm marginile foliei și închidem. La fel procedăm cu tot peștele. Într-o tavă turnăm 1 cană de apă și așezăm pachețelele, cu untul în sus. Punem în cuptorul preîncălzit la foc mediu aproximativ 40 minute. Îndepărtăm folia, așezăm pe farfurii și servim și cu sosul format în folie.
Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsaţi comentariu)
200 g mazăre congelată se clocoteşte în apă cu sare 10 min., scurgem și răcim.
Într-un bol punem: câteva frunze de salată verde/mixtă tăiată fâşii, mazărea, 1 măr tăiat cubuleţe, 150 g de roşii tăiate cubuleţe, sare. Turnăm peste sucul de la 1 portocală şi amestecăm cu 4 linguri de maioneză.
Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsaţi comentariu)
Retete Culinare Pentru Toti 