Carne de porc cu arpagic şi portocale

În 2 linguri de ulei prăjim 400 g carne de porc tăiată cuburi şi dată cu sare şi piper, până îşi schimbă culoarea. Presărăm 1 lingură de făină, adăugăm 200 g arpagic (congelat/conservă scurs), sucul de la 1 portocală, 100 ml de vin roşu, fierbem, când clocoteşte scădem la foc mic şi adăugăm 1-2 linguri de coajă rasă de lămâie şi coaja rasă de  la portocală. Mai fierbem 15 min. Servim cu paste făinoase.

Image

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsaţi comentariu)

 

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

w

Connecting to %s