– 5 ouă, 80 g făină, 100 g smântână, 200 g pastramă de porc,  150 g varză de Bruxelles, 2 tije apio, 1 ceapă roșie mică (60 g), 1 lingură cremă de Gulaș dulce, 1 linguriță cimbrișor uscat, sare

Decongelăm varza și scurgem prin presare. Curățăm și tăiem ceapa mărunt, apio cubulețe; tăiem pastrama cubulețe. Le punem într-un bol și amestecăm cu crema Gulaș. Mixăm ouăle cu un praf de sare până își dublează volumul. Adăugăm pe rând făina, smântâna și omogenizăm. Turnăm în bol și amestecăm. Într-o formă de chec (30×12 cm), tapetată cu hârtie de copt, turnăm jumătate din compoziție. Așezăm verzele pe două rânduri paralele și acoperim cu restul compoziției. Punem în cuptorul preîncălzit la foc mediu aproximativ 40 minute (testul cu scobitoarea). Scoatem pe un grătar și răcim. Îndepărtăm hârtia, așezăm pe o tavă, tăiem felii și servim. Putem păstra în frigider. 

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)