perle de brânză proaspătă | Retete Culinare Pentru Toti

– 200 g de tagliolini cu ardei iute, 200 g de fulgi de ovăz, 150 g de dovlecei cu piper (conservă), 150 g de boabe de porumb (conservă), 100 g de brânză pt. paste (rasă), 100 g de kaiser, ½ ardei galben, 50 g de perle de brânză proaspătă, 4 linguri pline cu sos de curry, 1 cub de supă, 300 ml de apă, 1 lingură de ulei, 20 g de margarină

Fierbem pastele în apă cu ulei, şi scurgem. În 300 ml de apă dizolvăm pe foc cubul de supă, turnăm fierbinte peste fulgii de ovăz şi amestecăm până absorb tot lichidul. Tăiem ardeiul feliuţe, kaiserul cubuleţe.

Într-un vas yena uns cu margarină punem ½ de paste, ungem cu sosul de curry, aşezăm feliuţele de ardei.

Deasupra întindem omogen ovăzul, peste punem dovleceii cu sosul lor.

Presărăm brânza proaspăt și acoperim cu restul de paste.

Peste punem porumbul şi kaiserul.

Presărăm brâza pentru paste.

Punem în cuptorul preîncălzit, la foc mediu, aprox. 30 min. Răcorim, porţionăm şi servim.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsaţi comentariu)

– 500 g de praz, 3 roşii, 1 gulie mai mică, 1 morcov, 1 păstârnac, 100 ml de lapte, 150 g de smântână, 100 g de brânză Gouda, 100 g de perle de brânză proaspătă, sare, piper negru, 50 g de unt

Tăiem prazul rondele fine, gulia curăţată felii subţiri, tocăm cu robotul morcovul şi păstârnacul curăţate, amestecăm laptele cu smântâna şi radem mare Gouda. Opărim roşiile, le curăţăm de coajă şi cotor şi le feliem.

Într-un vas Yena uns cu unt punem pe straturi prazul, dăm cu sare şi piper, feliile de roşii, deasupra feliile de gulie,

peste morcovul cu păstârnacul amestecate.

Presărăm Gouda, turnăm uniform laptele cu smântână, presărăm brânza proaspătă şi untul tăiat în bucăţele.

Punem în cuptor, la foc mediu, aprox. 40 min. până devine aurie.

Servim caldă sau rece. Păstrăm la frigider maxim 2 zile.

Poftă bună1 (dacă v-a plăcut lăsaţi comentariu)

Retete Culinare Pentru Toti

papa pentru tot poporul – retete incercate de mine, pe care le recomand tuturor

Tag Archives: perle de brânză proaspătă

Budincă din paste, ovăz, legume şi kaiser

Budincă de praz cu roşii şi brânză