Salată de fasole boabe cu varză, piept de pui şi legume

– 1 conservă de fasole boabe în sos de chilli (410 g), 400 g de varză dulce, câte 100 g de morcovi şi castravete, 1 leg. de ridichi de lună, ½ ardei gras roşu, 2 roşii mai mici, ardei iute, 2 fire de mentă, 1 lămâie murată, 3 linguri de sos de curry pt. Wok. sare

Imagine

Tăiem varza tăiţei, roşii le cuburi, castravetele feliuţe subţiri, ridichile cubuleţe, ardeiul gras feliuţe, carnea fâşii.

Imagine

Tăiem ½ morcovii apoi feliuţe, tocăm mărunt ardeiul iute, menta şi miezul de lămâie. Într-un bol amestecăm şi omogenizăm toate ingredientele, ornăm cu mentă şi coajă de lămâie. Păstrăm la frigider.

Imagine

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsaţi comentariu)