Piept de pui cu paste chinezeşti

Pentru carne – 350 g piept de pui, 4 linguri de lapte, 1 lingură de oţet de mere, 1 lingură de ulei de măsline, cimbru, condimente Hot and Spicy, piper alb, sare

Pentru paste – 200 g paste chinezeşti cu ou, 50 g de praz, 150 g de ţelină, 100 g de morcovi, 3 roşii în ulei, 2 linguri de ulei de arahide, 1 lingură de praf de ceapă, 1 linguriţă de piper cu usturoi, sare

Tăiem pieptul bucăţi mijlocii, punem în tigaie nonaderentă prevăzută cu capac, până îşi schimbă culoarea. Turnăm oţetul, laptele şi prăjim la foc iute, fără capac, până se evaporă tot lichidul.

Imagine

Adăugăm uleiul de măsline, sare, cimbru, piper alb, condimente Hot and Spicy şi mai ţinem pe foc 5 min.

Imagine

În apă clocotită fierbem pastele 5 min. Tăiem prazul mărunt, roşiile cubuleţe. Curățăm ţelina şi morcovii și le măcinăm cu robotul. Le călim în uleiul de arahide încălzit. Adăugăm praful de ceapă, piperul cu usturoi, pastele, sare după gust, amestecăm 1-2 min. şi stingem focul. servim imediat.

Imagine

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsaţi comentariu)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s