– 1 foaie de aluat foietaj din comerţ, 200 g somon marinat, 2 cepe roşii, 2 linguri miere, 30 g unt, condimente pentru peşte

Decongelăm foaia, o întindem şi tăiem 8 dreptunghiuri, sau cercuri, pe care le punem într-o tavă tapetată cu hârtie de copt şi presărăm pe ele condimentele. Călim în unt ceapa curățată și tăiată julien. Când s-a înmuiat adăugăm mierea şi amestecăm 5 minute, până se caramelizează. Pe fiecare bucată de aluat întindem ceapă. Punem în cuptorul preîncălzit la foc mai mare 10 minute.

Tăiem somonul în 8 bucăţi. Scoatem tava din cuptor, aşezăm deasupra câte 1 bucată de somon şi punem în cuptor 5 minute. Servim calde sau reci.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsaţi comentariu)