Salată verde cu şuncă presată, mango şi susan negru

– 250 g de şuncă presată, 1 salată verde, 80 g de brânză telemea cu verdeţuri, 50 g de crutoane cu nuci şi seminţe de soia, 50 g de susan negru, 200 g de iaurt gras, 1 linguriţă de sos de chilli dulce, 2 linguriţe de curry, 1 mango, 1 ceapă roşie, 3 linguri de chutney de mango

Imagine

Tăiem şunca fâşiuţe, o presărăm cu 1 linguriţă de curry şi o lăsăm să stea până preparăm restul ingredientelor. Tăiem salata verde tăiţei, ceapa julien, mango bucăţele şi brânza cubuleţe. Într-un bol amestecăm iaurtul cu chutney şi 1 linguriţă de curry. Într-un bol amestecăm legumele cu şuncă, mango, crutoane, brânză şi susan. Turnăm amestecul de iaurt şi omogenizăm. Păstrăm la frigider.

Imagine

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsaţi comentariu)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s