– 250 g de piept, 1 măr, 1 portocală, 60 g de praz, 200 g de fusilli, 200 g de castraveţi, 4 ridichi de lună, 2 roşii, 1 leg. de leurdă, 2 linguri de salsa de avocado, 1 lingură de mix de piper granulat, sare, 4 linguri de sos de curry pt. Wok, măsline verzi pt. ornat

Fierbem separat pastele şi carnea, le scurgem şi răcim.  Tăiem prazul rondele subţiri, leurda tăiţei, portocala curăţată feliuţe, castraveţii, ridichile, roşiile şi carnea cuburi.

Într-un bol le amestecăm cu sare, piper, salsa de avocado şi sosul de curry și ornăm cu măsline. Ținem în frigider 1 oră şi servim.