– 300 g paste făinoase ondulate, 50 g praz, 100 g piept de pui afumat, 1 cutie brânză de vaci (275 g), 3 linguri mix de 4 seminţe, 2 linguri smântână, 1 ou, 1 borcan mâncare de vinete (800 ml), sare, piper, ulei, pesmet

În 2, 5 l apă, cu 1 lingură de ulei, fierbem pastele, apoi scurgem. Ungem  un vas Yena cu ulei, tapetăm cu pesmet şi aşezăm ½ din paste. Întindem deasupra mâncarea de vinete.

Tăiem prazul rondele subţiri şi pieptul de pui cubuleţe. Facem un amestec din praz, brânza de vaci, smântâna, seminţele, pieptul de pui, sare, piper după gust şi oul bătut. Întindem peste paste ca ultim strat.

Punem în cuptorul preîncălzit la foc mediu (180) 30 minute. Servim caldă sau rece.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsaţi comentariu)