Dovlecei cu cartofi și țelină la cuptor

– 3 dovlecei (500 g), 300 g cartofi, 100 g țelină, 2 ouă, 1 lingură ulei, 2 linguri brânză tare afumată rasă, ½ leg. pătrunjel verde și mărar tocate, 50 g unt, 2 cești lapte, 3 căței de usturoi, sare

Curățăm și tăiem dovleceii, cartofii rondele, țelina bastonașe, usturoiul mărunt. Fierbem tare ouăle, curățăm și tăiem rondele. Într-un vas Yena, uns cu unt, așezăm un strat de cartofi presărăm usturoi, peste punem un strat de dovlecei. Deasupra așezăm felii de ouă, presărăm puțină brânză și verdeață.

Imagine

Punem un strat de țelină, apoi unul de dovlecei. Ultimul strat sunt felii de ouă. Sărăm laptele, turnăm pe toată suprafața compoziției, deasupra presărăm bucățele de unt. Punem în cuptorul preîncălzit la foc mediu (180) până se gătesc cartofii și țelina, aproximativ 25-30 minute. Porționăm și servim.

Imagine

Poftă bună! (dacă v/a plăcut lăsați comentariu)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s