Chec aperitiv simplu

– 5 ouă, câte 5 linguri de făină şi smântână, 200 g de şuncă presată, 1 gogoşar mic verde, 1 ardei capia roşu, 1 buc. de praz de 10 cm, 15 măsline negre fără sâmburi, ¼ fenicul, 2 linguri de caşcaval ras mare, seminţe de susan

Într-un bol amestecăm măslinele tăiate feliuţe, şunca şi ardeii tăiaţi cubuleţe, feniculul tăiat feliuţe subţiri şi frunzele tocate, prazul tăiat rondele subţiri, caşcavalul, sare şi piper.

Amestecăm ouăle bătute cu făină şi smântână, apoi încorporăm ingredientele din bol şi omogenizăm.Turnăm compoziţia într-o formă de chec tapetată cu hârtie de copt şi coacem în cuptorul preîncălzit, la foc mediu, aprox. 30 min. Presărăm seminţe de susan și ornăm după fantezie.

Imagine

Răcim, tăiem felii și servim.

Imagine

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsaţi comentariu)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

w

Connecting to %s