– 2 gulii mari, 500 g piept de pui, 1 fir de praz, ½ leg.de mărar, 2 ouă, 1 lămâie, sare, piper cu lămâie, 3 linguri ulei de scaieţi
Puiul tăiat în felii subţiri se prăjeşte în teflon, într-o lingură de ulei, apoi se taie tăiţei, se pune într-un bol şi se amestecă cu sare, ouăle fierte tari şi rase pe răzătoarea mică, prazul tăiat rondele subţiri, verdeaţa tocată mărunt, guliile rase mare, sare, piper şi la sfârşit omogenizăm împreună cu restul de ulei şi zeama de lămâie.
Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsaţi comentariu)
