Franzeluță umplută-aperitiv cald

– 1 franzeluță, 100 g cremă de brânză (din tub), 50 g mușchi file feliat, 6-7 măsline negre fără sâmburi, 50 g brânză tare cu ardei, ¼ ardei portocaliu, 1/3 castravete de seră, 2-3 roșii Cherry, margarină, pătrunjel verde

Tăiem franzeluța ½ pe lungime și scobim. Ungem exteriorul cu margarină și interiorul cu crema de brânză. Tapetăm în interior cu felii de mușchi, presărăm măslinele tăiate rondele și castravetele cuburi. Așezăm într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.

img_2465

Peste așezăm felii de brânză și presărăm ardei portocaliu tăiat cubulețe.

img_2467

Deasupra așezăm rondele de roșii. Punem în cuptorul preîncălzit, la foc mai mare (200), aprox. 10 min., până se topește brânza și se rumenește pâinea. Servim caldă presărată cu pătrunjel verde tocat mărunt.

324

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)

 

 

Floare pizza

– 1 bucată de chifle lipite între ele sub formă de floare, 100 g brânză topită pizza, 50 g brânză tare cu ardei, 8 măsline negre feliate, 100 g mușchi file feliat subțire, 1-2 linguri brânză Grana Padano rasă, 1 lingură busuioc uscat, margarină

Tăiem chiflele ½ pe lățime și obținem 2 foi de pâine. Ungem în interior partea de jos cu ½ brânză topită și acoperim cu brânza cu ardei tăiată felii.

img_2433

Presărăm măslinele și așezăm feliile de mușchi pe mai multe straturi.

img_2434

Ungem la exterior cu margarină și așezăm într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Ungem în interior partea de sus cu ½ brânză topită, la exterior cu margarină, așezăm ca un capac și presăm puțin. Presărăm Grana Padano și busuioc.

img_2435

Punem în cuptorul preîncălzit, la foc mediu, aprox. 15-20 min., până se rumenește. Servim imediat.

323

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)