Ardei umpluți cu ton și surimi

– 4 ardei capia copți, 1 conservă ton, 10 batoane de surimi, 40 g măsline negre, 2 linguri de iaurt, 1 ceapă verde, 1 linguriță oregano, piper alb, ulei de măsline

Curățăm ardeii de coajă și semințe, spălăm bine și scurgem. Tăiem mărunt măslinele, surimi și ceapa curățată rondele. Scurgem tonul de ulei și mărunțim. Încălzim uleiul cu oregano 30 sec., adăugăm surimi și ținem pe foc 30 sec. Într-un bol amestecăm ceapa, tonul, surimi, măslinele, iaurtul și piper după gust. Tăiem ardeii într-o parte pe lungime, umplem cu această compoziție.

IMG_5520

Îi lipim bine pt. a lua forma inițială. Punem în frigider 30 min. și servim.

284

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s