– 4 ardei capia copți, 1 conservă ton, 10 batoane de surimi, 40 g măsline negre, 2 linguri de iaurt, 1 ceapă verde, 1 linguriță oregano, piper alb, ulei de măsline

Curățăm ardeii de coajă și semințe, spălăm bine și scurgem. Tăiem mărunt măslinele, surimi și ceapa curățată rondele. Scurgem tonul de ulei și mărunțim. Încălzim uleiul cu oregano 30 sec., adăugăm surimi și ținem pe foc 30 sec. Într-un bol amestecăm ceapa, tonul, surimi, măslinele, iaurtul și piper după gust. Tăiem ardeii într-o parte pe lungime, umplem cu această compoziție.

Îi lipim bine pt. a lua forma inițială. Punem în frigider 30 min. și servim.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)