Salată cu mere, pere și mozzarella

– 1 măr roșu, 1 măr verde, 1 pară de iarnă, 1 tijă apio, 80 g caise deshidratate, 100 g salată verde (mijlocul), 100 g șuncă presată, 100 g mozzarella, 100 g nuci, 125 g sos cu miere și muștar, 1 lingură oțet de mere, 1 lingură lemongrass pudră, 1 linguriță piper cu lămâie, sare

Curățăm și tăiem apio fâșii lungi și subțiri, merele și para cuburi, caisele și brânza cubulețe, șunca fâșii, rupem bucățele salata verde, tăiem grosier nucile. Într-un bol amestecăm sosul cu oțetul și sare după gust. Într-un castron amestecăm legumele, fructele, șunca, mozzarella, nucile, piperul, pudra de lemongrass, turnăm compoziția din sos cu oțet, amestecăm și omogenizăm. Punem la frigider 1-2 ore și servim.

239

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s