– 600 g de ciuperci Champignon medii, 100 g de perle de brânză proaspătă, 3 cremvursti de pui, câte 2 linguri pastă de ardei (conservă la borcan), câte 1 lingură de smântână şi sos de usturoi, sare, piper alb, ulei

Curăţăm ciupercile, fierbem cremvurstii, îi curăţăm de coajă şi tăiem mic. În fiecare pălărie punem pastă de ardei, peste un amestec din brânză cu smântână, sare, cremvursti şi ungem deasupra cu sos de usturoi. 

Aşezăm ciupercile într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și unsă cu ulei. Prăjim în cuptor, la foc mediu, aprox. 20 min. până se înmoaie. Decorăm cu frunze de pătrunjel verde.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsaţi comentariu)