Ciuperci umplute cu brânză de vaci, pastă de ardei şi cremvursti

– 600 g de ciuperci Champignon medii, 100 g de perle de brânză proaspătă, 3 cremvursti de pui, câte 2 linguri pastă de ardei (conservă la borcan), câte 1 lingură de smântână şi sos de usturoi, sare, piper alb, ulei

Curăţăm ciupercile, fierbem cremvurstii, îi curăţăm de coajă şi tăiem mic. În fiecare pălărie punem pastă de ardei, peste un amestec din brânză cu smântână, sare, cremvursti şi ungem deasupra cu sos de usturoi. Imagine

Aşezăm ciupercile într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și unsă cu ulei. Imagine

Prăjim în cuptor, la foc mediu, aprox. 20 min. până se înmoaie. Decorăm cu frunze de pătrunjel verde.Imagine

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsaţi comentariu)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s