– 400 g de mazăre congelată, 1 pulpă de pui, 1 ceapă mare, 2 morcovi, frunze de ţelină şi mărar, în total 1 leg., 2 ouă, 50 g făină, sare, piper
Fierbem în apă cu sare pulpa de pui, o dezosăm, scoatem pielea şi o tăiem mărunt. În zeama de carne fierbem mazărea, ceapa şi morcovii măcinaţi. Separat facem un aluat din ouă şi făină. Când au fiert legumele adăugăm carnea, sare şi piper. Luăm cu linguriţa aluat, punem în supa clocotită şi lăsăm să fiarbă până se ridică la suprafaţă. Adăugăm verdeţurile tocate, mai lăsăm 1 min. şi stingem focul.
Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsaţi comentariu)