Piept de pui cu orez în sos de soia cu susan

– 250 g piept de pui dezosat şi fără piele, câte 1 linguriţă de usturoi granulat şi zahăr brun, 1 ardei iute Peri Peri uscat, câte 1 lingură de fulgi de ceapă şi ghimbir praf, 3 linguri sos de soia, 4 linguri seminţe de susan, 2 linguri ulei de susan, 2-3 linguri amidon alimentar Gustin, 200 g orez natur, 100 ml apă

 Imagine

 Fierbem orezul 15 min. şi scurgem. Tocăm mărunt ardeiul iute. Dizolvăm zahărul şi amidonul în apă. Într-o lingură de ulei prăjim prafurile 1 min. amestecând continuu. Adăugăm apa, sosul de soia şi 3 linguri de susan şi amestecăm până se îngroaşă.Tăiem pieptul bucăţele şi îl prăjim într-o lingură de ulei până îşi schimbă culoarea. Turnăm sosul peste carne, 1 lingură de susan, orezul, amestecăm pt. a omogeniza şi stingem focul. Servim cald.

Imagine

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)