Piept de pui cu orez în sos de soia cu susan

– 250 g piept de pui dezosat şi fără piele, câte 1 linguriţă usturoi granulat şi zahăr brun, 1 ardei iute Peri Peri uscat, câte 1 lingură fulgi de ceapă şi ghimbir praf, 3 linguri sos de soia, 4 linguri seminţe de susan, 2 linguri ulei de susan, 2-3 linguri amidon alimentar Gustin, 200 g orez natur, 100 ml apă

Fierbem orezul în apă clocotită 15 minute şi scurgem. Tocăm mărunt ardeiul iute. Dizolvăm zahărul şi amidonul în apă. Într-o lingură de ulei prăjim prafurile 1 minut, amestecând continuu. Adăugăm apa, sosul de soia, 3 linguri semințe de susan şi amestecăm până se îngroaşă. Tăiem pieptul bucăţele şi îl prăjim într-o lingură de ulei până îşi schimbă culoarea. Turnăm sosul peste carne, 1 lingură semințe de susan, orezul, amestecăm pentru a omogeniza şi stingem focul. Servim cald.

Imagine

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s