– 1 piept de pui dezosat și fără piele, 4 ouă, 1 lingură muștar, 200 g iaurt gras, sare, piper, cimbru, mentă, busuioc, oregano, praf de usturoi, pesmet, fulgi de porumb, ulei

Tăiem carnea fâșii lungi și groase de 1,5 cm. Într-un bol amestecăm iaurtul cu muștarul, mirodenii, sare, piper după gust. Punem carnea în bol, amestecăm și marinăm 1 oră. Într-o farfurie pt. supă batem ouăle cu sare, piper, ½ linguriță muștar, praful de usturoi și mirodenii după gust. Mărunțim puțin fulgii de porumb și acoperim cu ei o farfurie.  Altă farfurie o acoperim cu pesmet. Scoatem carnea din marinadă. Fiecare fâșie o trecem prin ou, pesmet, ou și fulgi de porumb. Le așezăm la distanță într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și unsă cu puțin ulei. Punem în cuptorul preîncălzit la foc mai mare (200) aprox. 25 min., până se rumenesc și devin crocante. Servim calde.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)