Cartofi cu macaroane la cuptor

– 400 g cartofi, 200 g macaroane, 3 linguri unt, 500 g pasatta de tomate, 1 linguriță zahăr, 1 lingură frunze de țelină uscate, sare, piper negru, brânză rasă pt. paste, apă

Curățăm cartofii, tăiem felii mai subțiri, fierbem în apă cu sare până încep să se înmoaie și scurgem având grijă să nu se rupă. Fierbem în apă clocotită cu sare macaroanele aprox. 10 min. și scurgem. Le amestecăm cu 1 lingură de unt și 2 linguri de brânză rasă. Topim 1 lingură de unt, turnăm pasatta, adăugăm sare, zahăr, piper, țelină și fierbem 2-3 min., până se îngroașă puțin.

Ungem bine un vas yena cu 1 lingură de unt, așezăm ½ cartofi și presărăm cu brânză. Întindem într-un strat uniform macaroanele și presărăm cu puțină brânză.

IMG_5152

Acoperim cu restul de cartofi și îi presărăm cu brânză.

IMG_5153

Turnăm uniform sosul de roșii.

IMG_5154

Punem în cuptorul preîncălzit, la foc mediu, aprox. 20 min., până scade zeama. Scoatem din cuptor, lăsăm să stea 10 min. Porționăm și servim presărați cu puțină brânză.

32

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s