– 250 g smochine uscate, 50 g nuci, 3 linguri semințe de susan, 1 lingură de rom, 1 linguriţă de cacao, 1/4 linguriţă scorţişoară măcinată, 1 cuişor , 1/2 păstaie cardamom
Prăjim sec nuca și separat susanul. Măcinăm nuca şi 1 lingură de susan. Tăiem mărunt smochinele și pasăm cu blenderul. Le amestecăm cu romul, cacaoa, scorţişoara, 1 cuişorul strivit, cardamomul sfărâmat, nuca măcinată cu susan până obținem o pastă. Într-vas ceramic punem pe fund 2 linguri de susan în strat subţire.
Peste întindem pasta.
Punem în frigider până a doua zi. Întoarcem compoziția cu susanul în sus, porționăm și servim.
Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)