– 3 ardei capia roșii mari, 250 g brânză telemea, 150 g cremă de brânză, 10 măsline negre, 2 ouă, câte 1 lingură rasă de cimbru, oregano și mărar uscate, piper negru, ulei

Spălăm ardeii, tăiem capacele, curățăm în interior, spălăm și scurgem. Scoatem sâmburii măslinelor și tăiem mărunt. Radem telemeaua, amestecăm cu crema de brânză, verdețurile uscate, ouă, măsline și piper obținând o pastă.

Umplem ardeii cu pastă.

Le punem capacele, îi ungem la suprafață cu ulei și așezăm într-un vas yena.

Punem în cuptor aprox. 20 min. Servim simpli.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)