Curățăm și tăiem mărunt mijlocul unei salate verzi, 1 castravete cornison, 2 ridichi de lună, 2 roșii Cherry. Le amestecăm într-un bol cu sare, 1 lingură de nucă măcinată, 1 linguriță de parmezan ras, 1 linguriță busuioc uscat și 1 lingură pesto de leurdă formând o pastă pe care o ținem la frigider 1 oră.

În momentul servirii pe câte o felie de brânză Gouda întindem pastă de legume și rulăm.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)