Brioșe cu ciuperci și porumb

– 100 g ciuperci Champignon, 50 g cașcaval, 2 ouă, 120 g făină, ½ plic praf de copt, 50 g boabe de porumb conservă, 3 linguri smântână, 2 fire de ceapă verde, câteva fire de pătrunjel verde, sare, piper negru, brânză rasă pt. paste

Curățăm și tăiem ceapa mărunt, ciupercile bucățele, tocăm pătrunjelul. Spălăm și scurgem porumbul. Amestecăm toate ingredientele până omogenizăm. Porționăm compoziția în formele tăvii de copt, tapetate cu hârtiuțe. Deasupra presărăm brânza rasă. Punem tava în cuptorul preîncălzit la foc mediu (180) aproximativ 20 minute. Răcim și servim.

IMG_9759

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)

Leave a comment