Negresă cu ananas

– 1 cutie compot de ananas (560 g), 150 g margarină, 60 g cacao, 450 g zahăr, 4 ouă, 170 g făină, 1 linguriță praf de copt, 1 plic Finesse vanilie Bourbon, 70 g nuci, sare

Scurgem ananasul, tăiem bucățele mici. Tăiem nucile cu cuțitul. Topim margarina și răcorim. Amestecăm făina cu praful de copt.  Mixăm ouăle cu zahărul și un praf de sare. Adăugăm cacaoa, 2 linguri sirop din compot, vanilia, apoi făina și omogenizăm. Încorporăm nucile, ananasul și întindem compoziția într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Punem în cuptorul preîncălzit la foc mediu aproximativ 40 minute, până marginile încep să se desprindă de hârtie. Răcim, porționăm și servim.

IMG_9735

Poftă bună! 9dacă v-a plăcut lăsați comentariu)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s