Un alt fel de mâncare din salată verde

– 2 salate verzi mari, 1 ardei capia roşu, 1 roşie mare, 1 cartof mare, 4 fire de ceapă verde, 2-3 căţei de usturoi, 4 cremvursti, câte 1 leg. de mărar şi ţelină, 1 lingură de esenţă de aguridă, 2 linguri de ulei, Secretul Gustului, piper negru, apă

Curățăm și tăiem ceapa şi usturoiul mărunt, ardeiul şi roşia cubuleţe, salata verde tăiţei. Tăiem cremvurstii rondele. Călim în uleiul încălzit cremvurstii, ceapa, usturoiul şi ardeiul 3 min. Adăugăm cartofii, 1 cană de apă, piper, Secretul Gustului şi fierbem sub capac până se înmoaie.

Imagine

Adăugăm salata verde, roşiile şi frunzele tocate. Fierbem descoperit 5 min. Turnăm esenţa de aguridă, dăm un clocot şi stingem focul.

Imagine

Servim ca atare sau cu smântână.

Imagine

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsaţi comentariu)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s