Brioşe aperitiv cu caşcaval şi ciuperci

– 200 g de făină, 50 g caşcaval, câte ½ linguriţă de zahăr, sare şi piper, 1 plic praf de copt, 75 ml de lapte, 100 g de ciuperci conservate, 1 ou, 1 lingură de ulei de floarea-soarelui, seminţe de susan

Amestecăm ingredientele uscate într-un bol, plus caşcavalul ras mărunt. În alt bol amestecăm laptele, oul, ciupercile tăiate mărunt şi uleiul. Amestecăm bine conţinutul celor două boluri, ca să nu fie cocoloaşe.

Într-o tavă de brioşe tapetată cu hârtiuţe punem în fiecare formă umplutură, dar nu le umplem decât ¾ şi deasupra presărăm susan.

Imagine

Coacem în cuptorul preîncălzit, la foc mediu aprox. 30 min. până se rumenesc. (eu am făcut porţie dublă)

Imagine

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsaţi comentariu)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s