– 250 g paste spirale, 50 g șuncă afumată, 100 g cremă de brânză cu verdețuri, 2 frunze de salvie tocate mărunt, sare, piper, 1 lingură ulei
Clocotim 3 l apă și fierbem pastele 8 minute. Scurgem, punem într-un bol, amestecăm cu crema de brânză. Tăiem șunca fâșii subțiri. Încălzim uleiul pe foc mare, prăjim șunca și salvia 1 minut. Amestecăm cu pastele, sărăm și piperăm după gust. Porționăm și servim.
Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)
– 200 g paste spirale mici, 250 g dovlecei, 70 g ceapă roșie, 100 g ardei grași, 50 g șuncă afumată, 1 lingură condimente tsatsiki, 1 lingură semințe de susan alb, 2 linguri ulei de susan, sare, apă
Clocotim 1,5 l apă și fierbem pastele 8 minute. Scurgem și punem de o parte. Tăiem șunca mărunt. Curățăm și tăiem ceapa mărunt, ardeii feliuțe. Spălăm bine dovleceii și tăiem felii lungi. Încălzim uleiul pe foc mare și prăjim ceapa 1 minut. Adăugăm șunca, reducem flacăra la mediu și amestecăm 1 minut. Punem dovleceii, condimentele tsatsiki, sare după gust, turnăm 50 ml apă, acoperim cu capac și fierbem 5-7 minute. la nevoie adăugăm puțină apă. Adăugăm pastele, semințele de susan și prăjim pe foc mare 2 minute, amestecând continuu. Servim mâncarea caldă.
Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)
Retete Culinare Pentru Toti 