Salată verde cu năut și mărar

– 1 conservă năut (400 g), 120 g salată verde, 20 g mărar, 250 g roșii, 70 g ceapă verde, 1 lingură ulei, ½ linguriță piper cu lămâie măcinat, sare

Spălăm năutul, îndepărtăm de pe boabe cojile și punem într-un castron. Tăiem ceapa rondele fine, salata tăiței, tocăm mărarul mărunt și le amestecăm cu năutul. Curățăm roșiile de cotorul cu semințe și tăiem mărunt. Încălzim uleiul, punem roșiile, piperul, ½ linguriță sare și fierbem la foc mediu 2 min. Răcorim 5 min., punem în castron, sărăm după gust, amestecăm și servim. Putem păstra în frigider.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s