– 3 pulpe inferioare de pui (500 g), 1 cub concentrat supă de pui, 100 g ceapă roșie, 220 g castraveți Cornison, 120 g morcovi, 200 g varză dulce, 4 roșii mici (100 g), 1 lingură condimente Fajita, ½ lingură sos Peri peri, 250 ml apă, 3 lingură ulei, sare

Presărăm peste pulpe condimentele Fajita, turnăm 1 lingură de ulei, acoperim și punem în frigider până a doua zi. Dizolvăm cubul concentrat în apa fierbinte. Răcim și amestecăm cu sosul Peri Peri. Curățăm și tăiem castraveții mărunt, morcovii rondele, varza bucăți, ceapa ½ apoi felii subțiri, roșiile ¼. Ungem o tavă cu o lingură de ulei, punem pe straturi varza, castraveții, morcovii, ceapa, presărăm 2 lingurițe de sare. Deasupra așezăm pulpele de pui, în jurul lor feliile de roșii și turnăm supa.

Acoperim cu folie de aluminiu și punem în cuptorul preîncălzit, la foc mai mare (200), 30 min. Îndepărtăm folia și ținem în cuptor aproximativ 10 min,, până se rumenesc și scade zeama. Servim calde cu legumele din tavă.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)