Salată din varză chinezească, mozzarella și rodie

– 6 frunze varză chinezească, 1 rodie, 200 g roșii, 100 g mozzarella, 100 g mușchi file, 1 leg. pătrunjel verde, 200 g iaurt gras, 1 linguriță piper cu lămâie, sare

Curățăm roșia de coajă și cotorul cu semințe, apoi tocăm mărunt. Tăiem varza tăiței fini. Tocăm frunzele de pătrunjel. Desfacem rodia și scoatem sâmburii, îndepărtând cojile albe. Tăiem mușchiul fâșii subțiri, mozzarella cubulețe. Într-un bol amestecăm toate ingredientele și sărăm după gust. Punem în frigider 1 oră și servim.

326

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s