Salată de morcovi cu rodie și măsline

– 100 g morcov, 25 g pătrunjel verde, 75 g semințe de rodie, 75 g măsline negre, 200 g iaurt gras, 1 felie subțire ghimbir, sare, ½ linguriță piper cu lămâie

Curățăm și radem mare morcovul, radem mic ghimbirul; tocăm mărunt pătrunjelul. Le amestecăm într-un bol cu semințele de rodie, măslinele, iaurtul, piperul și sare după gust. Lăsăm să stea 15 min. și servim. Putem păstra în frigider acoperită.

320

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s