– 250 g aripi de pui, 1 lingură pastă wasabi, 1 lingură sos de soia japonez, 1 linguriță coriandru măcinat, 1 linguriță ghimbir praf, 1 linguriță ulei de susan, 1 lingură ulei

Îndepărtăm vârfurile și tăiem aripile ½. Amestecăm pasta wasabi cu 1 lingură de ulei, ungem aripioarele pe toate părțile. Presărăm grimbirul, coriandrul, turnăm uleiul de susan și amestecăm bine. Acoperim și ținem la temperatura camerei 30 min.

Prăjim într-o tigaie antiaderentă împreună cu marinata, la foc mai mic, acoperit, câte 5 min. pe fiecare parte, apoi fără capac până se rumenesc. Servim imediat cu sote de legume, în cazul meu baby morcovi sotați.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)