Ciocănele aromate și picante la pungă

– 1kg ciocănele de pui (8 bucăți), 3 linguri amestec din legume deshidratate, praf de ceapă, usturoi granulat, boia dulce, boia iute,  măghiran, coriandru praf, busuioc, cimbru, pătrunjel, praf de ghimbir, ½ linguriță zahăr, 2 lingurițe amidon alimentar, sare și piper după gust, 1 linguriță suc de lămâie, 1-2 linguri ulei

Ungem cu ulei ciocănelele, stropim cu zeama de lămâie, punem în punga pentru cuptor, presărăm amestecul de frunze și condimente. Amestecăm bine prin mișcarea pungii pentru a se distribui uniform pe carne. Închidem etanș punga, găurim din loc în loc și așezăm într-o tavă. Punem în cuptorul preîncălzit, la foc mic, 45-50 min. Tăiem punga, desfacem și punem în cuptor, la foc mediu, 10 min., până se rumenesc și devin crocante. Scoatem într-un castron și servim.

244

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s