Plăcintă cu piept de pui și cașcaval

– 300 g file piept de pui fiert, 2 ouă mici, 50 g făină, ½ plic praf de copt, 150 ml lapte, 50 g cașcaval, 1 lingură condimente (piper, curry, ierburi Provence, oregano etc.), 1 linguriță condimente pt. pui

Tăiem carnea cubulețe. Batem ouăle cu sare și lapte. Adăugăm făina, praful de copt, condimentele, obținând un aluat moale. Punem carnea, radem cașcavalul și omogenizăm. Turnăm compoziția într-o formă Yena.

IMG_7343

Punem în cuptorul preîncălzit, la foc mai mare (200), aprox. 35-40 min., până se rumenește. Ca ultim strat putem pune rondele de dovlecel peste care radem cașcaval.Răcorim 10 min. și răsturnăm pe un platou.

IMG_7348

Porționăm și servim.

225

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s