Salată de varză cu ouă

– 1 varză creață (mijlocul), 1 tijă apio, 2 ouă, 3 ridichi de lună, 1 ceapă verde, 3 fire de leurdă, 1 morcov mic, 2 linguri sos de pește, 1 linguriță oțet de mere, +// boabe de porumb prăjit, măsline negre pentru decor

Fierbem tare ouăle, curățăm, răcim și tăiem cuburi. Curățăm și tăiem varza tăiței, apio feliuțe subțiri, morcovul rondele fine, ridichile cubulețe, tocăm mărunt ceapa și leurda. Le amestecăm pe toate cu oțet și sos de pește. Nivelăm și decorăm cu rondele de ou și măsline.

291

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)

Leave a comment