– 600 g file de biban, 120 g sos teriyaki, câte 1 linguriță mică de miere și zeamă de lămâie, 5 cm ghimbir, 2 linguri sos de soia light, sare, piper, ulei de susan

Amestecăm sosul de soia cu miere, ghimbirul curățat și ras mic, sos teriyaki, tăvălim fileurile și le marinăm în frigider de azi pe mâine. Le scoatem din marinadă și le prăjim pe rând, pe ambele părți, într-o tigaie neaderentă, în câte 1 lingură de ulei. Le așezăm într-o tavă pentru cuptor, presărăm sare, piper și turnăm marinada.

Punem în cuptorul preîncălzit la foc mai mare (200)10 minute. Servim cu orez integral.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)