– 10 pişcoturi, 350 g de vişine fără sâmburi din borcan, 150 g de zahăr, 500 g de brânză de vaci, 100 g de smântână, 50 g de migdale tăiate cubuleţe

Vişinele se amestecă cu 100 g de zahăr, se ţin 20 min. apoi se scurg.  Amestecăm brânza cu 50 g de zahăr, smântâna şi migdalele.

În castronele aşezăm pişcoturile rupte ½ şi înmuiate în zeama de la vişine, peste vişinele.

Acoperim cu crema de brânză. Decorăm după plac şi ţinem la frigider. Servim porţionat.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsaţi comentariu)