Mâncare de pui cu legume

– 500 g file de pui, 1 lingură ghimbir proaspăt ras, 1 ardei iute crud, tocat f.f. fin, 5 linguri ulei de soia, 1 ardei roşu, 1 ardei galben, 1 fir de praz, sare, piper, 100 g cuburi de soia, 180 g porumb tânăr (conservă), boia dulce

Curățăm și tăiem ardeii cubulețe, prazul și porumbul rondele. Carnea tăiată bucăţele se amestecă cu ghimbirul şi ardeiul iute apoi se pune în tigaie la prăjit în 3 linguri de ulei. Se scoate, se presară cu sare şi piper şi se ţine la cald. În restul de ulei (2 linguri) încins se prăjesc legumele,  aprox. 5 min., se adaugă carnea, cuburile de soia (preparate conform ambalajului)+ sare, piper, boia, se amestecă bine și se stinge focul.

ImaginePoftă bună! (dacă v-a plăcut lăsaţi comentariu)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s