– 2 pulpe de pui, 5 căţei usturoi, 1 ceapă mare,  2 linguri ulei, sare, piper, 1/2 linguriţă  busuioc, 2 linguri sos Worcester, 2 linguri vin alb sec, 100 ml apă, 400 g legume pt. Wok

Pulpele se spală bine, se aşează în vasul de Yena, se condimentează cu sare, piper si busuioc. Peste ele punem apa, vinul, sosul Worcester si uleiul. Tăiem ceapa julien, usturoiul feliuţe şi le punem peste pulpe. Punem în cuptor, la foc minim şi când sunt aproape gata, scoatem pulpele, aşezăm în Yena legumele, peste ele pulpele şi punem în cuptor la foc mediu până se rumenesc.

Servim imediat.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsaţi comentariu)