Felii crocante de secară cu brânză și icre roșii

Ungem feliile crocante cu margarină, așezăm câte 1 felie de brânză Gouda, presărăm cu partea albă de la ceapă verde tăiată mărunt.

IMG_4971

Punem în cuptorul preîncălzit, la foc mai mare, aprox. 10 min., până se topește brânza. Scoatem, presărăm cu icre roșii și servim.

227

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)

Măsline umplute cu icre roșii pe pat de morcovi

– măsline negre fără sâmburi, icre roșii, morcovi, crutoane cu arahide și soia, frunze de apio și pătrunjel verde

Tăiem măslinele ½ (dacă sunt mari în trei felii), le umplem cu icre. Curățăm morcovii tăiem rondele și bastonașe. Îi punem pe o farfurie, presărăm crutoanele, frunzele și așezăm din loc în loc câte o măslină umplută.

267

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)

Tartine cu icre roșii și negre

-1 baghetă, margarină, piper cu lămâie, coajă de lămâie rasă, icre negre, icre roșii

Tăiem bagheta rondele, ungem pe o parte cu margarină, presărăm cu piper și punem într-o tavă tapetată pe fund cu hârtie de copt. Prăjim în cuptor 5 min. Scoatem, presărăm cu coajă de lămâie și întindem pe fiecare icre. Servim cu lămâie.

249

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)