Gris cu lapte, nuci și dulceață de caise

– 80 g gris, 400 ml lapte, 3 linguri zahăr, 4 linguri nuci tăiate cu cuțitul, 2 linguri pesmet, 100 g dulceață de caise

Amestecăm nucile cu pesmetul, 1 lingură de zahăr și prăjim 1 min. Fierbem laptele cu 2 linguri de zahăr până se dizolvă, adăugăm grisul și amestecăm continuu până se îngroașă. Clătim 3 forme rotunde cu apă rece, punem un strat de gris, deasupra un strat de nuci, acoperim cu restul de gris și nivelăm. Răcorim și punem în frigider 1 oră. Răsturnăm grisul pe farfurii, deasupra punem dulceață de caise și servim.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)

Salam de biscuiți în 3 culori

–  450g biscuiți simpli, 250g unt, 100g dulceață de caise, 3 linguri cacao, 50g fulgi de nucă de cocos verde, 50g zahăr

IMG_1529

Măcinăm biscuiții, amestecăm cu 200 g unt, dulceață de caise și în jumătate amestecăm cacao. Frecăm 50 g unt cu zahăr, adăugăm nuca de cocos, omogenizăm, obținând crema. Pe o folie alimentară întindem aluatul cu cacao, deasupra aluatul simplu.

IMG_1536

Pe o 1/3 din suprafață întindem crema.

IMG_1537

Rulăm în folie și punem la frigider până a doua zi. Tăiem felii și servim.

87

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)