Papanaşi din iaurt

– 200 g de iaurt gras (20%), 1 ou, 50 g de gris, 60 g de unt, 30 g de pesmet, 2-3 linguri de zahăr pudră vanilat, sare, 1 plic Finesse coajă rasă de lămâie

Amestecăm oul cu iaurtul, 30 g unt, grisul, puţină sare, coaja rasă de lămâie şi fierbem pe foc mic aproximativ 10 minute, până se îngroaşă grisul. Separat rumenim pesmetul în 30 g unt. Din gris formăm găluşte lunguieţe pe care le „tăvălim” în pesmet.

Imagine

Le aşezăm într-un vas Yena, unele lângă altele. Punem în cuptorul preîncălzit la foc mediu  aproximativ 10 minute. Servim pudraţi cu zahăr praf vanilat.

Imagine

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)