Tag Archives: biscuiți cu ovăz

Prăjiturele cu rodie și ciocolată albă

Posted on by
Reply

– 1 pachet biscuiți cu ovăz și susan (220 g), 1 rodie, 100 g ciocolată albă, 25 g nuci măcinate, 220 ml frișcă

Mixăm 150 ml frișcă tare. Rupem ciocolata bucățele mici. Încălzim 70 ml frișcă pe foc mic, având grijă să nu fierbem, punem ciocolata și amestecăm până se topește.Răcorim, încorporăm în frișcă și punem în frigider. Tăiem coaja rodiei ¼, desfacem și scoatem semințele, îndepărtând partea albă. Le punem într-un bol și amestecăm cu nucile. Adăugăm frișca cu ciocolată și amestecăm cu o lingură până omogenizăm. Punem în frigider 30 minute. Pentru fiecare prăjiturică folosim 2 biscuiți între, care punem cremă și nivelăm la exterior, pentru a lua forma biscuiților. Le așezăm pe un platou, acoperim cu un șervet de bucătărie, punem în loc răcoros până a doua zi (biscuiții se vor înmuia puțin), apoi servim.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)

Prăjitură cu brânză quark și budincă de ciocolată cu mentă

Posted on by
Reply

– 1 pachet biscuiți din ovăz cu susan (210 g), 1 cutie brânză quark (500 g), 120  g margarină, 150 g zahăr+4 linguri, 2 ouă,  1 plic budincă de ciocolată și mentă, 500 ml lapte, opțional 1 lingură sirop de mentă

Măcinăm biscuiții, topim 60 g margarină și amestecăm. Într-o tavă unsă cu margarină și tapetată cu hârtie de copt punem biscuiții și presăm bine. Amestecăm brânza cu zahărul, siropul de mentă, adăugăm ouăle și mixăm. Turnăm amestecul peste biscuiți. Punem în cuptorul preîncălzit la foc mai mic (165) aproximativ 40-45 minute, până când centrul e uscat. Preparăm budinca conform indicațiilor de pe ambalaj, răcorim și amestecăm cu restul de unt. Scoatem prăjitura din cuptor și întindem uniform budinca. Răcim la temperatura camerei. Punem în frigider până a doua zi.

Tăiem prăjitura cu un cuțit zimțat și servim.

139

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)