Mâncare de varză chinezească cu șuncă și măsline

– 350 g varză chinezească, 150 g șuncă Praga, 60 g măsline negre fără sâmburi, 100 g pastă de ardei-conservă, 1 lingură ceapă verde deshidratată, 1 linguriță zahăr, 1 lingură ulei, sare, piper

Curățăm varza și tăiem mărunt. Tăiem șunca cubulețe. Amestecăm pasta de ardei cu zahărul. Într- o cratiță încălzim uleiul pe foc mediu și prăjim șunca 1 minut amestecând continuu. Punem varza și amestecăm 1 minut. Adăugăm ceapa deshidratată, pasta de ardei, amestecăm bine și fierbem 2 minute. Punem măslinele, sare și piper după gust și ținem pe foc 3 minute amestecând din când în când. Servim mâncarea caldă.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s